¡Refresca al estilo americano con yogur helado!

Demos la bienvenida al calor como es debido: ¡con postres deliciosos y, por supuesto, refrescantes! Tenemos 4 recetas para ti yogurt congelado, un postre tan simple como apetitoso, y también un excelente sustituto del helado comercial. Es especialmente apreciado por los estadounidenses, tanto que en Estados Unidos, junio ha sido declarado el Mes Nacional del Yogurt Helado.

Además de ser fácil de preparar, el yogur helado te brinda la oportunidad de combinar sabores y agregar tus ingredientes favoritos; En una palabra, personalizar tu postre a tu gusto. El yogur también es una fuente natural de probióticos, las llamadas “bacterias buenas” que contribuyen al buen funcionamiento del sistema digestivo. ¡Además, puede elegir yogur bajo en grasa para un postre delicioso y saludable por igual!

Yogur helado con fruta (plátanos y fresas)

Ingredientes para 4 porciones:
– 450 g de fresas congeladas;
– 2 plátanos picados y congelados;
– 150g de yogur.

yogur helado con mantequilla de maní

Yogur helado con plátanos y mantequilla de maní

Ingredientes para 4 porciones:
– 3 plátanos picados y congelados;
– 280 g de yogur;
– 240g mantequilla de maní cremosa;
– 175g de chispas de chocolate (opcional).

yogur helado de mango

Yogur helado con coco y mango

Ingredientes para 4 porciones:
– 120 g de mango congelado;
– 120 ml Leche de coco;
– 150 g de yogur;
– 2 cucharadas cariño.

yogur helado con matcha

Yogur helado con matcha en polvo

El polvo de matcha es un superalimento rico en antioxidantes llamados catequinas, siendo el más fuerte el EGCG, un antioxidante que elimina los radicales libres que destruyen el ADN (contaminación, radiación, etc.).

Ingredientes para 4 porciones:
– 850 g de yogur;
– 2 cucharadas polvo de matcha;
– 85 g de cariño.

El método de preparación es el mismo para cada postre. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora, agregar la composición obtenida en una bandeja, esparcirla por toda su superficie y conservarla en el refrigerador por 2 horas.

Si desea almacenar la composición durante la noche, cubra la bandeja con film transparente y antes de servir déjela a temperatura ambiente durante unos 5-10 minutos. ¡Forma bolas de yogur helado con una cucharada de helado o una simple cuchara y disfruta de tu postre fresco y saludable en un caluroso día de verano!

Algunos de los ingredientes que necesita para las recetas de yogur helado se pueden encontrar en jotaeslava.es.

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