Receta de pasta con salsa de tomate y albahaca

A receta de pasta con salsa de tomate y albahaca puede sacarte del impasse en poco tiempo. Es una receta fácil que dura solo unos minutos, y al final disfrutarás de una deliciosa comida. Para esta receta puedes elegir cualquier tipo de pasta: rifles, plumas integrales o espaguetis. Si quieres ofrecer un sabor más especial, te recomendamos 3 tipos de pasta:

  1. Pasta penne de arroz integral orgánica / BIO
  2. Rifles tricolores de trigo duro ecológico / BIO
  3. Bolígrafos integrales fabricados con Trigo Duro Ecológico / BIO

¿Por qué utilizar pasta de trigo duro?

La pasta de trigo duro no se pega, tiene un índice glucémico más bajo, no engorda tanto y es más nutritiva, ya que contiene una mayor cantidad de proteínas. Recomendamos la pasta Biona, pasta ecológica, ecológica certificada, elaborada en una fábrica de pasta tradicional en los Dolomitas del norte de Italia. Los ingredientes son simples: trigo duro orgánico de la mejor calidad y agua de montaña. La Pascua forma parte de la categoría de productos veganos.

Ingredientes de la pasta con salsa de tomate y albahaca:

  • 200 g de pasta
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de tomates cherry
  • aceite de oliva
  • albahaca verde
  • sal
  • pimienta

Cómo preparar la pasta:

Ponga la pasta en una olla con agua hervida, aproximadamente 1 litro de agua por cada 100 g de pasta. Agregue sal fina del Himalaya al gusto y déjelas hervir a fuego lento durante 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Cómo preparar salsa de tomate con albahaca:

Cortar los tomates cherry por la mitad y añadir al fuego junto con un poco de aceite de oliva. Pelar y picar finamente los ajos, mezclar con sal y pimienta y añadir al fuego sobre los tomates. Deje a fuego lento durante 3-4 minutos y revuelva continuamente agitando la sartén. Picar finamente la albahaca fresca y agregar al fuego al final.

Para la salsa de tomate también puedes elegir una lata de tomates picados con albahaca que puedes encontrar aquí: los tomates se cortan, se mezclan con albahaca fresca y se marinan en rico jugo de tomate. O, si desea utilizar tomates cherry, elija una lata de tomates cherry orgánicos pelados enteros.

La pasta se sirve caliente inmediatamente después de cocinarla. Esta receta de pasta con salsa de tomate y albahaca es muy útil en ayunas, porque es una receta fácil y contiene fibra, antioxidantes y Vitamina A + Vitamina C de los tomates.

Te deseamos buena suerte!

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