¿Por qué comer sano?

¿Por qué comer sano? Porque la salud es lo más preciado que tenemos en este mundo, por eso vale la pena cuidarnos y darle toda la atención que se merece.

Porque todas las funciones de nuestro cuerpo, desde el dedo meñique hasta el cerebro, dependen en gran medida de la comida que le proporcionamos a nuestro cuerpo todos los días. Y ahora surge la pregunta, ¿nos aporta los alimentos que consumimos, la energía que necesitamos para realizar con éxito nuestras actividades? Además de la energía aportada, una dieta saludable debe ayudar a nuestro organismo a ser fuerte y resistente a las enfermedades (cada vez más agresivas en los últimos años), al estrés y a factores externos. Todos queremos tener una vida larga y tranquila, ¿no es así? Disfrutemos de nuestros sueños y logros, con nuestros maridos, hijos, nietos y por qué no bisnietos.

Si en el pasado la comida era lo que cubría nuestras necesidades nutricionales, nos mantenía en forma y nos protegía de las enfermedades y el estrés, hoy las cosas son completamente diferentes. En una época en la que todo se mueve y avanza a una velocidad asombrosa, han aparecido deficiencias nutricionales que han dejado una profunda huella en la humanidad. Los estudios realizados por muchos científicos muestran que casi la mitad de las enfermedades que enfrenta la humanidad en la actualidad se deben a una dieta cada vez más pobre. Pero lo que es aún más preocupante es el hecho de que estas enfermedades aparecen a edades cada vez más tempranas.

Esta categoría incluye enfermedades cardiovasculares, hiper e hipotensivas, deficiencias digestivas, enfermedades autoinmunes, síndrome de fatiga crónica, diabetes, cáncer, que han comenzado a estar cada vez más presentes en nuestras vidas. Estas enfermedades combinadas con el estrés oxidativo están causando estragos en el cuerpo humano.

Aunque suene extraño, pero cuando las personas empezaron a cambiar las cualidades nutricionales y beneficiosas de los alimentos, sometiéndolas a todo tipo de “tratamientos”, no pensaron en el impacto que tendrán en el organismo humano. Efectivamente, terminamos vaciando y empobreciendo la comida con todo lo que es mejor y más nutritivo en ella, dejando solo un sabor y listo, nada de nutrientes, vitaminas ni minerales. ¿Y entonces de dónde obtiene el hombre moderno el resto de sus suplementos nutricionales? Necesitan complementar su ingesta diaria con suplementos artificiales. Pero, lamentablemente, la investigación científica ha demostrado que a medida que las personas envejecen, necesitan más y más nutrientes y menos calorías.

Otro aspecto, que no debe descuidarse en absoluto, está relacionado con el uso generalizado de pesticidas, fertilizantes químicos y fertilizantes artificiales en cultivos de hortalizas, frutas, cereales. ¿Qué pasa con estos químicos? ¿No vienen a nosotros en el plato? Parece que sí, y sus efectos sobre los mecanismos que gobiernan el cuerpo humano son verdaderamente devastadores y los efectos se dejan sentir durante mucho tiempo, a través de la aparición de trastornos gástricos, trastornos digestivos, y a más largo plazo y globalmente, a disminuir. promedio de vida humana.

Los alimentos serían la única fuente de sustancias químicas, pero hoy en día, el agua está llena de residuos y sustancias químicas, así como el suelo y el aire que respiramos momento a momento.

Nos bombardean todos los días, en cada esquina, con anuncios, más coloridos y llamativos, en comidas rápidas, llenas de papas fritas y olores “seductores”, donde las bebidas carbonatadas con sus múltiples E sonrío cálidamente desde el vaso.

Específicamente, estamos sujetos a un ataque de químicos tóxicos por todos lados, por lo que no sorprende a nadie que no seamos capaces de mantener nuestra salud en niveles elevados.

Y luego, en estas condiciones, nuestra única solución es reemplazar los nutrientes que nos faltan y los alimentos crudos y vacíos, por una dieta saludable, rica en nutrientes, vitaminas y minerales. Básicamente, esto significa el regreso del hombre a la naturaleza y las bondades que nos ofrece.

¿Por qué la mayoría de las personas reaccionan y regresan a una dieta saludable solo cuando se enferman?

La negligencia y el descuido en la ingesta nutricional provocan desequilibrios y pueden provocar obesidad o desnutrición. Estas enfermedades debilitan la resistencia del cuerpo e implícitamente traen consigo los riesgos de otras enfermedades como enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes, osteoporosis y la lista continúa. ¿No es que nos sentimos mejor, más ligeros, sin esos kilos de más? ¿Por qué llevar algo con nosotros que no nos ayuda? Estamos dando vueltas en un círculo vicioso, donde solo una dieta equilibrada, rica en todos los nutrientes, vitaminas, minerales y fibra necesarios puede salvarnos.

No en vano, se dice que eres lo que comes o en otras palabras, dime lo que comes, para que te diga quién eres. La comida que ingerimos influye directamente en nuestra forma de pensar, trabajar, dormir e incluso en la forma en que hacemos el amor.

123 Y luego, nuestra dieta debe ser lo más variada posible, contener una gama de productos lo más diversa posible: muchas frutas, verduras, cereales integrales, semillas, pescado, etc. Es importante ser lo más natural y menos procesado con calor posible, porque todas las bondades, todos los nutrientes se encuentran en abundancia en los alimentos crudos y desaparecen a medida que se procesan y se someten a tratamientos térmicos. Por supuesto, no podemos comer todo crudo, pero no olvidemos lo maravillosos que son las verduras o el pescado al vapor, que mantienen su gama completa de nutrientes junto con el sabor del sabor.

Muchos dicen que es muy caro y caro comer sano y que no se lo pueden permitir, pero ¿hay algo arriba y más importante que nuestra salud y la de nuestros seres queridos? Así que reflexionemos un poco sobre lo que nos importa. ¿Vale la pena invertir en una dieta variada y de calidad, para disfrutar de todos los bellos momentos de la vida?
Mejor prevenir, abrazar la vida y la naturaleza con todo lo que nos ofrece en estado puro. Démosle la bienvenida con los brazos abiertos y disfrutemos de todas las delicias de la despensa de la naturaleza. Es más fácil prevenir y prestar atención a lo que se pone en el plato e implícitamente en nuestro cuerpo, que arrojar dinero a los médicos, esperando una cura milagrosa.

Nada es más saludable y mejor que una porción saludable de la naturaleza. Donde el hombre ha actuado y trastornado el equilibrio, sigue siendo la naturaleza la que nos ofrece las soluciones más convenientes a nuestros problemas. Así que cuida lo que comes y cómo comes, para estar sano, lleno de vitalidad y conseguir todo lo que te propongas.

Eres lo que comes, así que: ¡come sano!

Sanaa

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