Miel de Manuka activa RAW

A diferencia de otras mieles pasteurizadas, la gama de miel Manuka Cuchara Es 100% crudo, lo que significa que todos los nutrientes se encuentran en cada frasco. Esta miel está más cerca de su estado natural cuando llega al consumidor. Esta miel contiene enzimas vivas, sin residuos químicos, antibióticos ni organismos modificados genéticamente OGM. Al elegir una miel de manuka, lea la etiqueta y si ve Raw, se beneficiará de MÁS!

Procedentes de un lugar donde los apicultores hablan con sus abejas y se toman el tiempo para comprender la naturaleza con toda su riqueza, los productos Wederspoon gozan de un reconocimiento generalizado entre sus consumidores debido a su excepcional calidad y consistencia.

Todas Cuchara de miel cruda de manuka proceden de zonas aisladas y limpias del sur de Nueva Zelanda. Esta miel ha adquirido un nivel máximo de actividad de forma natural y no se procesa de ninguna manera con el fin de aumentar su valor (y automáticamente lucrar) porque el producto no está de acuerdo con las prácticas netas, no están en armonía con todo lo natural. Y bien.

Como método para probar y diferenciar el nivel potencialmente beneficioso de la miel de Wedderspoon, cada serie de miel de manuka se prueba en función de la fuente de polen, enzimas vivas, antioxidantes y otros fitoquímicos valiosos.

Las ventajas de la miel de manuka Wedderspoon

– 100% CRUDO

– se producen en Nueva Zelanda sin pasteurizar, finos y cremosos

– no contienen residuos químicos

– no contienen antibióticos ni organismos modificados genéticamente (OMG)

– el nivel activo de la miel se obtuvo exclusivamente de forma natural

– las colmenas están hechas de materiales que no dañan el medio ambiente

– el embalaje no contiene sustancias BPA

– cada frasco se registra y el “historial” se puede detectar a partir del apicultor

– es una miel pura, auténtica y sin pasteurizar


Aplicaciones de las mieles de Manuka Wedderspoon
Los apicultores de miel de Wedderspoon utilizan prácticas de trabajo intensivas y cuidadosamente respaldadas para que sean sostenibles en el tiempo a fin de garantizar la salud de las abejas, la colmena y para mantener y aumentar el número de abejas obreras.

Sus abejas no son alimentadas con azúcar (como es la práctica en Indonesia o China) para reemplazar la miel perdida después de la recolección de la colmena. Durante el invierno, las abejas descienden de las zonas montañosas a las llanuras, y los apicultores alimentan a las abejas con 2-3 cuadros con miel. Las abejas se alimentan con miel orgánica, garantizando así la producción continua de miel orgánica certificada.

Todas las mieles de Wedderspoon son crudas, lo que significa que no se han procesado de ninguna manera. La miel alcanza naturalmente una temperatura de 42 grados centígrados, siendo esta la temperatura promedio en una colmena con abejas obreras. Las mieles crudas muestran que las enzimas naturales de las abejas, los antioxidantes, las vitaminas y los minerales, así como el grado de actividad natural, permanecen presentes en el producto inalterados, intactos y no se destruyen durante el envasado y procesamiento. Todos los tipos de miel Wedderspoon se prueban rigurosamente para garantizar que nunca contengan trazas de antibióticos y residuos químicos.

Se ha descubierto que la miel de Manuka tiene más cualidades antibacterianas que otros tipos de miel. Esta actividad antibacteriana se mide en el laboratorio y se le asignan números que indican el grado de potencia.

Por ejemplo: la miel de manuka Acu16 + contiene un equivalente al 16% de solución antiséptica. Esta actividad es estable en condiciones normales de temperatura y humedad y una vez iniciada no se detendrá.

Wedderspoon prueba de forma independiente cada lote de miel en un laboratorio acreditado de Nueva Zelanda para determinar su actividad.

miel de manuka activa 16 1Podemos ver que Wedderspoon de miel de manuka no excederá un grado de actividad de 16+ porque ese nivel no se encuentra en la naturaleza. Para obtener un grado de actividad tan alto (y por supuesto un costo proporcional) algunas empresas manipulan la miel utilizando temperaturas extremas positivas o negativas, pero que matan enzimas de abeja, antioxidantes, vitaminas y minerales durante el proceso.

HMF (Hidroximetilfurfuraldehído) se utiliza como indicador de cambios en las condiciones de calor y almacenamiento o alteración por la adición de marcadores químicos como el metiglicoxal (una sustancia que indica el nivel de actividad en la miel de manuka). El HMF se forma al disminuir el nivel de fructosa en presencia de un ácido; el calor aumenta la velocidad de esta reacción. La HMF se encuentra naturalmente en casi todas las mieles. Por lo general, el nivel de HMF es inferior a 10 mg / kg para la miel recién extraída. El nivel máximo permitido en la Unión Europea es de 40 mg / kg.

Para ser etiquetada como miel de Manuka, la miel debe tener un contenido de polen de al menos 70% según el 1985 New Zealand Journal of Agricultural Research, Vol. 28: 39-7.0.

La gran mayoría de las empresas de miel de Manuka centran su atención en el nivel antibacteriano, ignorando el recuento de polen en la miel, así como otras propiedades que la miel ha adquirido de forma natural. Wedderspoon garantiza que su miel de manuka contiene uno de los índices de polen más altos de la industria, un índice obtenido de forma natural, asegurando a sus clientes que se beneficia de una miel de manuka pura y auténtica, sin ser mezclada de ninguna forma.

Wedderspoon ha decidido no utilizar el término comercial UMF (Factor único de Manuka) porque se centra únicamente en la actividad sin peróxido (NPA), las propiedades antibacterianas de la miel. Pero a Wedderspooon le apasiona promover los muchos beneficios de consumir miel cruda de manuka y no solo el nivel de actividad antibacteriana.

miel de manuka activa 16Miel de Manuka 100% Raw Activa 16+

Es la miel de Wedderspoon cruda más fuerte, rica en nutrientes y muy eficaz en la curación natural de diversas enfermedades. Es ideal para mantener la salud del sistema digestivo pero también para otros problemas de salud. Se cosecha de las tierras remotas frescas y limpias del sur de Nueva Zelanda. Cada serie de miel cruda Manuka Wedderspoon Activa 16+ se analiza para determinar el índice de polen, enzimas vivas, niveles de antioxidantes y otros fitonutrientes. Las pruebas se realizan por métodos propios siendo parte integral del proceso de producción, mostrando así los diferentes niveles de beneficios.

miel de manuka activa 12Miel de Manuka 100% Raw Activa 12+

Esta miel es apta para el consumo diario, con menor nivel de activos. Es ideal para revitalizar el sistema inmunológico o para mantener una salud digestiva óptima. Como el resto de la miel de la gama Wedderspoon Raw Active y no pasteurizada, se garantizan los siguientes aspectos: no contiene antibióticos y organismos modificados genéticamente (OGM), cada barcaza puede ser “identificada” hasta el nivel de apicultor líder, el nivel de actividad de la miel Naturalmente, el envase no contiene BPA.

Deja un comentario