Leche de cáñamo – receta casera

Con una textura cremosa y un delicioso sabor similar al de las almendras, la leche de cáñamo es una alternativa ideal a la clásica leche de vaca o cualquier otro surtido de origen animal. Si no has oído hablar de Leche de cáñamo, averigua que se trata de una bebida sencilla, con solo 2 ingredientes, sumamente nutritiva y eso sí, 100% segura para su consumo.

Para preparar la leche de cáñamo solo necesitas semillas de cáñamo peladas y agua, esta es la receta básica. Por supuesto, para un sabor extra puede agregar edulcorantes naturales como miel, stevia, jarabe de agave etc., u otros ingredientes que le darán un toque personal a la receta: final, Pasas, canela o esencia de vainilla.

Entonces, ¿cómo se hace la leche de cáñamo en la cocina?
Mezclar 100-150gr semillas de cáñamo peladas con 2 tazas de agua corriente (aproximadamente 500ml) y mezclar la composición obtenida en una licuadora durante 3 minutos. Luego colar el contenido con una gasa y consumirlo en el acto o como refresco después de haberlo guardado en la nevera durante un tiempo.

Sencillo, rápido, sabroso y, por último, pero no menos importante, saludable, porque las semillas de cáñamo son ricas en ácidos grasos, proteínas digestibles, ácido fólico, magnesio, zinc, hierro, vitaminas A, B12, E, D y otros nutrientes beneficiosos para el cuerpo. .

Ya sea que sufra de intolerancia a la lactosa, tenga una dieta vegetariana o simplemente quiera cuidar su salud, consuma leche de cáñamo y disfrute no solo de un delicioso sabor, ¡sino también de una bebida extremadamente nutritiva!

Todos los ingredientes necesarios están disponibles en jotaeslava.es.

Deja un comentario