Cómo consumir adecuadamente el aceite y las semillas de comino negro

Nigella sativa es una planta originaria del sur y suroeste de Asia, que florece anualmente y produce flores delicadas, blancas o celestes. Estas flores contienen una especie de vaina en cuyo interior se encuentran las famosas semillas de comino negro, utilizadas desde la antigüedad como tratamiento para muchas dolencias.

Hoy en día, las semillas y el aceite que se extraen de ellos son apreciados y utilizados en todo el mundo, pero la clave de la eficiencia en la prevención y el tratamiento del comino negro es correcta administración y cumplimiento de las cantidades diarias recomendadas. Más no siempre significa más saludable, en cantidades mayores de lo que el comino negro recomendado es tóxico.

A través de sus componentes antioxidantes, antiinflamatorios, antitusivos, broncodilatadores y nutrientes, el comino negro es un complemento muy útil para la salud respiratoria y puede ser un soporte óptimo para la inmunidad tanto en niños como en adultos y ancianos. El comino negro también contiene timocinona, un componente activo con notable efecto antitumoral que causa la muerte de las células cancerosas.

El aceite de mora, obtenido por prensado en frío de las semillas, es una fuente vegetal de ácidos grasos esenciales, Omega-3 y Omega-6, en una proporción óptimamente equilibrada (1: 3) y contribuye a la mejora de determinadas funciones del organismo.

Entonces, ¿cuándo, cómo y cómo consumimos adecuadamente el aceite y las semillas de comino negro? Descubre toda esta información en las siguientes líneas, y si quieres conocer más detalles sobre el comino negro y sus beneficios, te invito a leer nuestro articulo.

semillas de comino negro

Administración de aceite de comino negro

Comparado con las semillas, aceite de comino negro se absorbe más rápido en el cuerpo y está mucho más concentrado, por lo que la cantidad diaria recomendada es menor. Para obtener una cucharada de aceite necesitas 7 cucharadas de semillas. Puede consumirse como tal o en combinación con una cucharadita de miel cruda (inclusive Manukau), mezclados respectivamente con zumo de naranja natural, obtenido a partir de una única fruta.

Para fines terapéuticos, para el tratamiento de ciertas dolencias, el aceite de comino negro debe administrarse en una cantidad de 1-2 cucharaditas (1 cucharadita = 5 ml), 2-3 veces al día, 30 minutos antes de las comidas principales y en ayunas antes de servir el desayuno. La dosis y la frecuencia de consumo vendrán determinadas por la enfermedad y su gravedad.

aceite de comino negroPor otro lado, para mantenimiento y prevención, es recomendado 1 cucharadita al día (preferiblemente con el estómago vacío), consumido como tal o usando uno de los métodos anteriores.

El aceite de comino negro es bueno no solo para la salud sino también para belleza. Se dice que Nefertiti lo usaba para lucir el cabello y las uñas más brillantes, y que formaba parte de los tratamientos rituales y de belleza de Cleopatra. El aceite se puede introducir, en una pequeña cantidad, en productos para el cuidado del cabello y cremas faciales.

semillas de comino negro

Administración de semillas de comino negro

Semillas de mora (como también se les conoce) son alimentos y medicinas por igual. Con un intenso aroma y sabor que recuerda a una combinación de cebolla, orégano y pimienta negra, no faltan en la cocina india y del Medio Oriente donde se utilizan para condimentar platos tradicionales. Por tanto, una primera sugerencia de uso es el condimento de los alimentos.

Para mantener una buena salud, mezcle 1 cucharadita de semillas de comino negro con 1 cucharadita de miel cruda, y la mezcla obtenida se consume una vez al día. Con fines terapéuticos, se pueden administrar varias cucharaditas, pero no más de 3 por día, es decir, ¡15 gr! ¡La dosis diaria que no se debe exceder es de 15-20 gr!

Antes de consumir, las semillas se deben calentar (hervir) en una sartén, a fuego lento, y mezclar cada pocos minutos hasta que pierdan su intensidad de sabor. Luego se deja enfriar y se consume como tal o SUELO.

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Una cosa importante a tener en cuenta es que el aceite y las semillas no son las únicas formas en las que el comino negro está disponible y, por defecto, se puede consumir. También hay y cápsula pero con diferente concentración, de ahí la diferencia con la cantidad diaria recomendada.

Si desea iniciar una cura con comino negro, ya sea que elija la opción en forma de aceite, semillas o cápsula, se recomienda consultar a un especialista antes de iniciar la administración.

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