El Rincón Asturiano 1

Nota: 4,0 de 989 reseñas

Héctor Torre Ruiz4Restaurante de comida casera de muy buenas calidades. Comida asturiana en el sur de Madrid muy bien comunicado con el metro de Palos de la frontera. El precio es asumible con un menú accesible y los grandes platos dan para compartir. El servicio muy majo y muy atento.JGH4Excelente! Una grata sorpresa en Madrid! En mi humilde opinión, cada estilo culinario tiene sus orígenes, y su mejor expresión se suele obtener precisamente allí. Es por ello que encontrar un meson asturiano a la altura no sea fácil, si lo buscamos fuera de su entorno. Para mi sorpresa, en esa ocasión la “imitación” fue grata, y el resultado inmejorable. Este sitio da exactamente lo que esperas de una tasca asturiana, salir a las 2 horas con una chispa de sidra en vena y con ganas de rodar por la cantidad y calidad de los alimentos. El lugar, si bien no destaca por ubicación ni por su decoración, es un sitio agradable y correcto. Por lo oído, cuanta con más locales del mismo estilo, de los que no podemos juzgar pero es de esperar el mismo resultado. La comida empieza, por supuesto, con una buena ronda de sidra natural, aquí se echa de menos las tierras astures y nos debemos conformar con escanciarnos la botella nosotros mismos de la mejor manera posible. Entrante de la casa de queso Cabrales, un placer para gusto y olfato, al que le siguen croquetas de jamón y Cabrales, como no. Esquisitas, tiernas, potentes de sabor, nada grasientas, con un rebozado muy acertado que veremos repetido en el cachopo. Un enorme acierto. Seguimos con unos huevos rotos con picadillo de buey, a pesar de mi rechazo a estos platos de “relleno” la verdad es que sorprende por su gran sabor y proporción de alimentos. Para acabar, el plato principal, no puede faltar un buen cachopo. Dos raciones de 2 personas para 4, a 20 euros la unidad. Se descubrieron excesivas, pero no caben arrepentimientos: exquisito. Buen rebozado, mismo que las croquetas, ligero y sabroso. Carne de calidad, muy tierna. Relleno sabroso pero suave, para todos los paladares, el clásico queso suave con jamón. Un acierto de plato, para los que nos gustan estas “aberraciones” de la gastronomía. Postre arroz con leche de la casa, nada destacable pero correcto. Chupitos y cafés, por supuesto. Cuenta final, 161.6€ para cuatro personas, incluyendo unas buenas rondas de sidra y comida hasta saciar. Único punto mejorable el trato, camareros inexpertos y bastante lío con las raciones. Resultado muy sorprendente y recomendable.
De 7:00 a 23:00 De 7:00 a 23:00 De 7:00 a 23:00 De 7:00 a 23:00 De 7:00 a 23:00 De 7:00 a 23:00 7:00 a 23:00

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